研究開発と処方設計
製品開発
ブランド品とプライベートラベル向けに、処方設計から試作、量産立ち上げまで対応します。
サービスを見るサービス基盤
サービス
Epicurean21は、開発、加工、包装、品質管理、保管、出荷準備まで食品製造プログラムを支援します。
対応範囲
製品定義と工場実行から包装、保管、コンプライアンス、輸出準備まで、運用チェーン全体を対象にします。
運用能力と処理量
加工
一貫した実行で大規模製造を支える安定した運用能力。
サービスを見る梱包、包装、ラベリング
包装
小売および産業チャネル向けの柔軟な包装、ラベリング、見せ方の支援。
サービスを見るコンプライアンスと基準管理
品質と安全
ブランド信頼を守り供給リスクを抑えるための工程管理と製品基準。
サービスを見る在庫と取り扱いの準備
保管と倉庫管理
操業の継続性と納期に合わせた保管計画と倉庫支援。
サービスを見る原材料、調達、購買フロー
購買
材料、タイミング、サプライヤー調整を生産目標に合わせる購買支援。
サービスを見る出荷と輸出準備
書類対応
出荷準備、書類、パートナーへの引き渡しを輸出目線で調整。
サービスを見る商業面と運用面の助言
コンサルティング
食品製造体制の構築や近代化に取り組むチーム向けの商業・技術支援。
サービスを見る運用モデル
一つの基盤で複数の実行ポイントを連携。
開発、調達、加工、包装、保管、出荷を分断せず、つながった運用ステップとして扱います。
調達チーム向け
サプライヤー評価と案件設計で重要な能力に素早くアクセスできます。
運用担当者向け
評価と計画に必要な工程・運用詳細へ直接アクセスできます。